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2019-4-15 11:54| 发布者: 天医网-谷雨| 查看: 40| 评论: 0

摘要:   巧吃粗粮好处多!荞麦、糙米、玉米等粗粮不仅美味又营养,适度食用对于失智症预防也有不错的效果!专家表示,除了直接原态食用外,将其混和打成「大蒜芝麻蜂蜜饮」、「五仁茶」等谷类饮品食用,对于吞咽能力不佳 ...

  巧吃粗粮好处多!荞麦、糙米、玉米等粗粮不仅美味又营养,适度食用对于失智症预防也有不错的效果!专家表示,除了直接原态食用外,将其混和打成「大蒜芝麻蜂蜜饮」、「五仁茶」等谷类饮品食用,对于吞咽能力不佳的长者来说,更是便利、好吸收。下面跟着天医网的小编一起来看看

  防失智,巧吃粗粮好吃多

  防失智饮食调理这样做!巧吃粗粮好处多

  中国澳门巴黎人娱乐平台科学院硕士,现任中国澳门巴黎人娱乐平台科学院教授杨力在其新书《活不到100岁,那是你的错》中提到,想要预防失智症上身,平时适度摄取富含卵磷脂,有助修复受损脑细胞,维持神经细胞正常功能,增强大脑神经系统的核桃仁、黄豆等食材,就是不错的选择。

  此外,「粗粮」含有丰富膳食纤维,有润肠通便、降血压、调血脂、降胆固醇、调节血糖、防止动脉硬化作用,以及含有健脑的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,也是长辈们预防血管性失智不可缺少的营养来源之一。

  动手做美味饮品!专家传授2谷物饮

  因此,杨力教授也特别设计了2道材料取得容易、制作简单、富含多种谷类的「五仁茶」、「大蒜芝麻蜂蜜饮」饮品,提供大家做为日常保健参考:

  ★五仁茶

  材料:花生仁、核桃仁、松子仁、栗子仁、薏苡仁各适量。

  做法:将材料磨成粉,取适量用开水冲泡,代茶饮用。

  好处:

  核果类食物富含优质油脂及矿物质、蛋白质等,对心血管疾病、延缓衰老有益。

  小叮咛:由于脂肪含量较多,高血脂、肥胖者要少食。

  ★大蒜芝麻蜂蜜饮

  材料:大蒜1颗,炒熟芝麻180克,蜂蜜180cc。

  做法:

  1.蒜捣成泥,与芝麻和蜂蜜一同混合,放在阴凉处1个月以上。

  2.每日1~2次,每次半茶匙,用90cc热水冲服。

 以上就是天医网的小编为您带来的资讯


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